RedVelvet Cake. tepung protein rendah/sedang âą baking powder (saya nggak pakai emulsifier) âą coklat bubuk (lebih baik yang natural cocoa) âą mentega asin âą gula pasir âą telur ukuran besar (@55-60gr dengan cangkang) âą cuka (cuka apel tepatnya) âą pewarna merah (sesuaikan hasil menjadi mahogany/maroon) Deaskarl.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 03800392-0c3d-11ee-bb47-4d6741705142 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Caramembuat dan resep Red Velvet Cake Ekonomis enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. Lihat juga Sop Kacang Merah Bal Toggle navigation. Cari Resep; Fitur Memasak; Red Velvet Cake Ekonomis ( 4 ) "Pilihan buat yang sedang ulang tahun, budget minimalis tapi rasa gak di ragukan lagi, perpaduan cake foto Instagram/anna_christanto dan Instagram/dandelion_recipes - Makanan manis selalu menggugah selera untuk menyantapnya? Mau diolah dalam bentuk apapun, makanan dengan rasa manis nggak pernah gagal untuk bikin perasaan jadi happy. Makanan dengan rasa manis juga sering dijadikan obat untuk mengembalikan mood. Makanya untuk kamu yang baru merasa capek, sedih, atau nggak mood bisa menikmati makanan manis sebagai pembangkit semangat lagi. Salah satu makanan manis yang memiliki banyak penggemar adalah red velvet cake. Ya, kue berwarna merah ini memiliki tekstur yang lembut dan cantik dengan tampilan merahnya. Red velvet cake sering ditemukan dalam beberapa cafe dan toko kue. Tapi jangan heran kalau varian kue ini cepat ludes. Rasanya yang bikin ketagihan selalu membuat para pemburu red velvet nggak pernah melewatkannya. Ditambah lagi ada juga varian red velvet cake yang memiliki tekstur yang lumer di mulut. Wah dijamin bikin kamu makin ngidam deh. Kamu bisa buat sendiri red velvet versimu. Nggak perlu bingung, sudah siapkan resep kue red velvet dari berbagai sumber Sabtu 27/6. 1. Red velvet cake. foto Instagram/anna_christanto Bahan- 250 gr gula pasir- 2 btr telur- 250 ml buttermilk 250 ml susu cair+1 sdm air jeruk nipis dicampur, diamkan selama 15 menit- 250 gr mentega, lelehkan- 1 sdt baking powder- 1 sdt soda kue- 280 gr tepung terigu protein rendah- 20 gr coklat bubuk- 1 sdm pewarna makanan merah cabai- 1 sdt vanilla ekstrak- 120 ml air matang + 1/2 sdt pasta mocca, aduk rata- 1 sdt air jeruk nipis Bahan buttercream- 150 gr gula halus- 75 gr mentega- 2 sdm susu cair- 50 gr keju parut Cara membuat- Kocok gula pasir dan telur sampai pucat dan gula larut, campurkan tepung terigu, soda kue, baking powder, coklat bubuk, lalu ayak dan Masukkan buttermilk pada adonan telur dan gula, aduk rata, lalu masukkan campuran tepung dan air mocca secara bergantian sambil terus diaduk sampai Beri pewarna makanan dan vanilla, aduk rata kembali, terakhir masukkan 1 sdt air jeruk nipis aduk rata Siapkan loyang bulat, oles dengan mentega dan beri alas kertas baking, oles Tuang adonan pada loyang. Panaskan terlebih dulu oven suhu 180°C selama 10 Panggang cake selama 45 menit atau sampai matang sesuai oven masing-masing Untuk buttercream- Campur semua bahan, lalu kocok sampai pucat lembut, sisihkan. Penyelesaian - Setelah cake dingin, ratakan atasnya, dan bagian yang tepotong dihancurkan untuk Belah menjadi 2 secara horizontal, beri buttercream dan timpa dengan potongan cake Oles lagi buttercream, dan taburi dengan remah-remah cake, siap disajikan. 2. Mini red velvet cake with cream cheese frosting. foto Instagram/fitrisasmaya Bahan- 2 butir telur- 260 gula kastor bisa pakai gula pasir biasa- 270 g tepung terigu protein sedang- 1/2 sdt garam halus- 1 1/2 sdm coklat bubuk- 240 ml minyak sayur- 1 sdt pewarna merah wilton christmas red- 1 sdt baking soda- 1 sdt cuka masak Bahan homemade buttermilk- 340 ml susu cair- 3 sdt air jeruk nipis Bahan cream cheese frosting- 250 cream cheese- 200 g icing sugar- 100 g butter- 1/4 sdt vanili bubuk bisa pakai vanilla extract 1 sdt- 1/2 sdm susu cair optional Cara membuat- Untuk homemade buttermilk, siapkan wadah, tuang susu cair, beri perasan air jeruk nipis, biarkan selama 10 menit dan sampai timbul Campur tepung terigu, garam dan coklat bubuk. Ayak dan Siapkan mangkuk, masukkan gula dan telur kocok rata, tambahkan minyak sayur, homemade buttermilk, aduk rata. Beri pewarna makanan, aduk Tuang ke dalam campuran tepung terigu, aduk rata. Dalam mangkuk kecil, campur antara baking soda dan cuka, aduk rata. Tuang ke dalam adonan, aduk Siapkan loyang ukuran 22 cm dua buah beri kertas baking, tuang adonan , lalu oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 25-30 Atau bisa juga lakukan tes tusuk, dengan cara menusukkan lidi ke dalam cake, jika saat lidi diangkat sudah bersih berarti sudah Untuk cream cheese frosting, campur semua bahan mixer sampai mengembang. Penyelesaian- Potong cake dengan cookie cutter bentuk bulat. Ambil satu cake, oles atasnya dengan cream cheese, beri cake Beri cream cheese lagi, tumpuk cake lagi lalu terakhir beri cream cheese dan beri hiasan potongan strawberry segar dan daun Ulang dengan cara yang sama untuk mini cheesecake yang Sajikan. 3. Red velvet chewy cookies. foto Instagram/whatgiocooks Bahan- 1 cup tepung terigu +- 140g- 1/2 cup butter +- 112g- 3/4 cup brown sugar +- 150g- 1 butir telur- 2 1/2 sdm coklat bubuk- 2 sdt vanilla pasta- 2 sdt pewarna merah- 100 g chocochips Cara membuat- Kocok gula dan butter hingga lembut- Masukkan pewarna merah, vanilla pasta dan telur, aduk kembali- Masukkan tepung dan coklat bubuk dengan diayak aduk rata dengan spatula- Masukkan chocochips, aduk rata- Bungkus menggunakan plastic wrap, simpan di kulkas semalaman- Bulatkan adonan lalu panggang di oven selama 15 menit, angkat lalu dinginkan di rak Tips- Jangan ganti brown sugar dengan gula pasir biasa, karena brown sugar mengandung molasses yang membuat cookies menjadi Simpan di chiller selama minimal 3 jam atau semalaman. Semakin lama rasanya akan makin Setelah 15 menit dipanggang langsung pindahkan di rak, jangan dibiarkan dingin di loyang agar tetap chewy. 4. Red velvet cup cake. foto Instagram/dandelion_recipes Bahan- 250 gr terigu protein sedang- 10 gr coklat bubuk- 1 sdt baking soda- 175 ml susu cair + 1 sdm air perasan lemon/jeruk nipis- 125 gr margarin- 180 gr gula pasir butiran halus- 2 butir telur, ukuran besar- 1 sdm pewarna merah- 1 sdt pasta vanilla Bahan frosting- 200 gr cream cheese- 100 ml whipping cream cair plain- 50 ml SKM Cara membuat- Campur susu cair dengan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit sampai mengental, tambahkan pewarna merah, aduk rata, Dalam wadah, campur terigu, coklat bubuk dan baking soda, aduk rata, Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut, tambahkan telur satu persatu, kocok Masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk dan baking soda secara bertahap bergantian dengan susu, tambahkan pasta vanilla kocok Tuang dalam cup kecil 1/2 bagian cup saja. Oven suhu 180 derajat selama sekitar 20 menit, angkat biarkan Untuk frosting, kocok cream cheese dan susu kental manis hingga lembut. Tambahkan whipping cream, kocok hingga tercampur Masukkan frosting ke dalam plastik segitiga, semprotkan di atas cupcake, hiasi dengan remahan cup cake. 5. Red velvet roll cake. foto Instagram/dandelion_recipes Bahan- 70 gr tepung protein ringan- 110 gr gula halus bagi dua- 6 kuning telur ukuran besar- 5 putih telur ukuran besar- 2 sdm coklat bubuk- 1 sdt vanilla extract- 1 sdt cuka masak- 1/2 sdt garam- 4 sdt pewarna redvelvet campuran warna merah tua dan coklat 32- 60 ml butter milk- 80 ml minyak goreng Untuk filling- 150 gr cream cheese suhu ruang- 100 gr mentega putih palmia atau butter suhu ruang- 150 gr gula halus- 1/2 sdt vanilla extract- 1 sdm air lemonKocok mentega putih sampai lunak lalu masukkan gula halus, kocok perlahan lalu masukkan cream cheese dan vanilla extract, air lemon kocok sampai rata. Simpan dalam kulkas beberapa saat sebelum digunakan. Cara membuat- Panaskan terlebih dahulu oven dengan suhu 180 derajat Celcius. Siapkan loyang ukuran 30x25, alasi dengan baking Campur dan ayak jadi satu bahan kering tepung dan coklat bubuk, Kocok kuning telur dan sebagian gula sampai pucat dan gula larut, tambahkan vanilla extract, minyak dan mixer dengan speed Lalu masukkan butter milk aduk rata, masukkan bahan kering, aduk rata dan masukkan pewarna merah dan cuka masak, aduk Di wadah lain kocok putih telur sampai berbusa lalu masukkan sebagian sisa gula, perasan jeruk, kocok sampai soft Masukkan 1/3 putih telur ke dalam adonan kuning telur, dengan cara aduk balik perlahan sampai rata. Tuang sisanya sampai habis dan aduk balik kembali sampai Tuangkan ke dalam loyang lalu panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20 menit. Setelah matang, keluarkan, dinginkan di rak kawat, tunggu sampai Beri guratan memanjang dengan pisau supaya mudah digulung. Isi dengan filling, gulung perlahan. Simpan dalam kulkas beberapa jam sebelum dipotong. 6. Red velvet cheese brownie. foto Instagram/fitriamaliak_ Bahan - 120 gr mentega- 180 gr gula pasir butiran halus- 2 butir telur- 1 sdt cuka putih- 1 sdt vanila- 1 sdt pewarna merah- 2 sdt coklat bubuk- 120 gr tepung pro sedang segitiga biru Adonan cream cheese- 240 gr cream cheese- 45 gr gula pasir butiran halus- 1 sdt vanila- 1 butir telur Cara membuat- Mixer mentega dan gula pasir dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata dan sedikit Masukkan telur satu per satu hingga tercampur Turunkan kecepatan mixer, lalu masukkan cuka, vanila, dan pewarna merah. Aduk Masukkan coklat bubuk dan tepung, mixer hingga Ambil sedikit adonan merah untuk motif marmer, sisanya tuang ke dalam loyang ukuran 22x22cm yang sudah di alas baking paper. Mixer cream cheese dan gula pasir hingga creamy dan smooth, masukkan vanila dan telur, mixer Tuang adonan cream cheese ke loyang kemudian beri sisa adonan merah di atas adonan cheese dan bentuk motif marmer dengan sumpit/ Panggang suhu 170°C selama 40 Dinginkan, lalu potong sesuai selera. 7. Red velvet button cookies. foto Instagram/faraleyama Bahan- 100 gr butter- 50 gr margarin- 50 gr gula halus- 1 butir kuning telur- gr perasa red velvet Bahan diayak- 180 gr tepung segitiga- 20 gr susu bubuk- 15 gr bubuk coklat Bahan topping- 150 gr coklat putih, cairkan di plastik segitiga Cara membuat- Kocok butter, margarin, gula halus, dengan balon whisker hingga Masukkan kuning telur, kocok rata lalu tambahkan perasa red velvet, kocok Tuang tepung bertahap, aduk dengan Diamkan di kulkas sekitar 1 Bentuk bulat lalu tekan dengan ujung Oven di suhu 130 derajat Celcius selama 30 menit, sesuaikan oven masing Setelah dingin isi coklat putih di cekungan. 8. Red velvet steamed cake. foto Instagram/nuukenlekso Bahan A- 4 btr telur- 150 gr gula pasir- 1 sdt cake emulsifier SP Bahan B- 60 gr butter- 40 gr white cooking chocolate- 1 1/2 sdt pewarna merah tua- 1/2 sdt pasta coklat- 1/2 sdt pasta vanilla- 1/2 sdt garam Bahan C- 100 gr terigu segitiga / kunci- 30 gr susu bubuk- 1/2 sdt baking powderCampur rata dan ayak. Cara membuat- Tim bahan B hingga mencair. Panaskan kukusan dengan api Kocok bahan A hingga kental Masukkan bahan C ke dalam bahan A, aduk balik hingga Masukkan bahan B, aduk balik hingga rata dan tidak ada cairan yang Tuang adonan ke dalam loyang 18x18 yang sudah dioles minyak. Beri baking paper dan oles minyak Kukus dengan api sedang sekitar 30 menit atau sampai matang. Jangan lupa tes Angkat dan dinginkan, perlahan keluarkan dari Belah cake menjadi dua. Oles 1 sisi dengan selai stroberi, tumpuk dengan cake lagi. Lalu, hias sesuai selera. Sajikan. 9. Red velvet chiffon cake. foto Instagram/varajaneeta Bahan 1- 6 putih telur- sejumput garam- 1 sdm jeruk nipis- 80 gr gula Bahan 2- 6 kuning telur- 100 cc susu uht- 60 gr minyak goreng- 120 gr tepung kunci- 1/4 sdt BP Bahan 3- 15 gr bubuk red velvet- pasta coklat secukupnya Cara membuat- Kocok putih telur, garam, jeruk nipis sampai berbusa. Masukkan gula secara bertahap, kocok hingga mengembang stiff Kocok lepas kuning telur dengan whisk hingga pucat, masukkan sisa bahan 2, aduk rata hingga menjadi pasta Masukkan adonan bahan 1 ke bahan 2 secara bertahap, aduk balik dengan Bagi adonan menjadi dua. Satu bagian beri bubuk red velvet, satu bagian lagi beri pasta Tuang ke loyang chiffon secara selang seling tanpa dioles Panggang dengan durasi 50-55 menit, suhu 160 Jika sudah matang, Tunggu dingin, potong-potong, sajikan. 10. Red velvet nougat roll cake. foto Instagram/putriipermanaa Bahan- 130 gr gula pasir- 600 gr telur 1 telur utuh dan kuning telur sampai berat 600 gr- 1 sdm susu cair- 100 gr tepung terigu- 25 gr susu bubuk- 130 gr butter, Pasta red velvet secukupnya- Pasta coklat secukupnya Bahan nougat- 200 gr gula pasir- 200 gr kacang mede/kacang tanah oven, tumbuk kasar. Cara membuat nougat- Panaskan gula pasir dengan api sedang hingga menjadi karamel kecoklatan, matikan Masukkan kacang, aduk rata. Sisihkan pada loyang , setelah dingin, masukkan ke dalam plastik, lalu tumbuk kasar. Cara membuat red velvet nougat roll cake- Mixer gula, telur, susu cair, hingga pucat dan Beri pasta red velvet dan coklat dengan perbandingan 1 sdm pasta red velvet 1 sdt pasta coklat. Atau sesuaikan hingga mendapat warna yang Masukkan tepung, susu bubuk yang sudah diayak. Aduk balik dengan menggunakan Masukkan butter cair . Aduk Lalu masukkan ke dalam loyang kotak ukurn 32 cm yang sudah dialas dengan kertas roti, oles margarin dan ditabur Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius , selama 20 menit atau sampai matang. Jangan lupa tes Keluarkan dari loyang, tunggu uap panas hilang sebentar kemudian olesi dengan buttercream, dan beri parutan keju di salah satu sisinya. Lalu Olesi bagian luar dengan buttercream. Kemudian taburi dengan nougat. brl/leaSempre quis compartilhar nesse blog a receita do famoso Red Velvet Cake, ou Bolo Veludo Vermelho. Nada mais Ă© do que um bolo de chocolate com recheio de cream cheese, porĂ©m diferente dos bolos tradicionais, esse Ă© bem o vermelho da massa era obtido com beterraba e cacau, sendo menos avermelhado do que vemos por aĂ. Mas hoje em dia se faz mesmo Ă© com corante culinĂĄrio e tal. Pra ficar bem vermelho, o ideal Ă© usar corante em gel vai bastante e isso pode ser ruim se vocĂȘ for alĂ©rgico mas usei aqui o corante lĂquido mesmo, praticamente o potinho todo. siga RaquelĂcias nas redes sociais Instagram Facebook YouTube Pinterest Grupo Facebook O recheio & cobertura desse bolo Ă© a coisa mais deliciosa do mundo! Quem preferir, pode usar chantilly pra cobrir. Vamos ver como faz? Para a massa 100 ml leite integral 45 gramas manteiga 3 colheres de sopa 20 gramas chocolate em pĂł peneirado 2 colheres e 1/2 de sopa 1/2 colher de sopa fermento em pĂł peneirado 30 gramas corante vermelho em gel 10 ml do corante lĂquido 4 ovos 250 gramas açĂșcar refinado 1 xĂcara + 1 colher de sopa 1/2 colher de chĂĄ vinagre de vinho branco 210 gramas farinha de trigo peneirada 1 xĂcara + 1 colher de sopa Para a calda 500 ml ĂĄgua 250 gramas açĂșcar refinado Para o recheio 150 gramas cream cheese temperatura ambiente 75 gramas manteiga amolecida tipo pomada 200 gramas açĂșcar de confeiteiro 1/2 colher de chĂĄ extrato de baunilha Para a massa do bolo Unte e enfarinhe duas assadeiras de 20 cm de diĂąmetro. Se nĂŁo tiver 2 mas apenas 1, o bolo vai ficar mais alto e vocĂȘ vai precisar cortar no meio na hora de rechear. Quem nĂŁo tiver assadeira redonda, pode fazer o truque de assar numa fĂŽrma retangular e depois cortar com um aro de atĂ© 20 cm de diĂąmetro. Acenda o forno a 200 graus e deixe prĂ© aquecendo. Em uma panela, coloque o leite, a manteiga e o chocolate em pĂł penirado. Leve ao fogo mĂ©dio e mexa atĂ© que a manteiga a manteiga derreter, adicione o corante vermelho e o vinagre. Misture e reserve. Na batedeira, bata os ovos atĂ© que dobrem de volume. Vai virar uma mistura mais clara, levemente esbranquiçada dependendo dos ovos, pode ser que nĂŁo fique tĂŁo clarinha. Junte o açĂșcar e bata por uns 3 minutinhos a mais. Com a batedeira desligada, junte a farinha aos poucos. Adicione tambĂ©m o fermento. Mexa delicadamente, pra nĂŁo perder o volume da massa que estarĂĄ bem delicada por conta dos ovos batidos. Por fim, despeje a mistura de leite com o corante em fio, mexendo delicadamente, atĂ© estar bem misturado. Asse por 35 minutos, ou atĂ© o palito sair bem sequinho. Para o recheio/cobertura Na batedeira, misture a manteiga com o açĂșcar de confeiteiro, atĂ© virar um creminho. Adicione o cream cheese e a baunilha, batendo em velocidade baixa â na geladeira. Para a calda Em uma panela, em fogo baixo, misture a ĂĄgua com o açĂșcar. Deixe cozinhar atĂ© que o açĂșcar esteja completamente dissolvido. Reserve. Montagem Deixe os bolos esfriarem completamente antes de desenformar. Delicadamente, descasque os bolos, com uma faca de forma que vocĂȘ trabalhe somente com o miolo, mas sem arrancar tampĂŁo. PS NĂŁo jogue as casquinhas fora, vamos esfarelar pra usar como decoração <3 Umedeça cada bolo com a calda de açĂșcar, pra que ele fique fofinho. Aplique uma generosa porção do recheio com uma espĂĄtula, espalhando delicadamente sobre o bolo. Coloque a outra camada de bolo por cima e regue mais um pouco com a calda. Espalhe maaais uma generosa camada do recheio e finalize com farelinhos do bolo por cima. veja mais receitas para o natal e o ano novo Fez alguma receita aqui do blog? Compartilhe nas redes sociais usando a hashtag raquelĂcias ou marque o nosso perfil raquelicias em seu post. O que achou? Cozinheira amadora e contadora de histĂłrias. Apaixonada por maionese caseira, pĂŁo com ovo mexido e receitas afetivas. Ler Mais
Ina medium bowl, sift together flour, cornstarch, cocoa powder, baking soda, and salt. Set aside. In a standing mixer fitted with the paddle attachment, beat together butter and sugar on medium speed until light and fluffy, 3-4 minutes. Scrape down the sides and bottom of the bowl as necessary. Beat in oil. Sederhana tapi bakal berkesan bangetRed velvet cake adalah salah satu varian kue yang paling populer tak hanya di Indonesia, melainkan juga di red velvet yang khas dengan warna merah mahoni ini diciptakan dari berbagai yang digunakan antara lain buttermilk, bubuk kakao, kopi, cuka, dan pewarna makanan red velvet cake memang hampir serupa dengan rasa cokelat, tetapi meninggalkan sensasi yang berbeda di bagi Moms yang tertarik untuk membuat red velvet cake, yuk simak beragam resepnya di bawah ini! Baca Juga RESEP & MAKANAN 8 Resep Telur Balado, Pedasnya Nampol Abis! 1. Red Velvet Cake Foto Siap dalam 1 jam 10 menit Resep red velvet cake yang satu ini cocok dicoba untuk Moms yang masih ini bisa Moms jadikan sebagai acara ulang tahun, pernikahan, atau acara keluarga. Resep Cake180 gram butter180 gram gula pasir85 gram brown sugar1/2 sdt vanilla extract2 cubit garam5 butir telur besar atau 6 butir telur kecil270 gram tepung serba guna1/2 sdt baking powder1/4 sdt baking soda2 sdm cocoa powder135 gram plain yogurt2 sdm minyak makan2 sdt pewarna merah makananCream Cheese Frosting200 gram butter190 gram cream cheese150 gram gula halus me 100 gram gula halus1/2 sdt vanila extractSimple Sirup100 ml air10 gram gula pasir Mixer butter, brown sugar dan gula pasir dan garam sampai benar-benar mengembang dan warnanya pucat dan terasa ini penting karena akan membuat kuenya empuk dan lembut tidak keras /padat.Tambahkan vanila telur satu persatu sambil dikocok dengan speed rendah sampai tercampur rata dan adonan menjadi bahan kering tepung terigu, cocoa powder, baking soda dan baking powder.Masukkan 1/2 bahan kering dan 1/2 yogurt, aduk dengan mixer speed rendah, cuma sampai tercampur lagi sisa bahan kering dan yogurt, aduk kembali dengan mixer speed rendah sampai tercampur pinggiran bowl di scrap dengan spatula dan campur ke juga minyak supaya kuenya moist dan juga pewarna makanan dengan menggunakan mixer dengan speed paling rendah sampai tercampur balik menggunakan spatula sampai rata ke masing-masing loyang bagian atasnya dan dihentakan beberapa kali sebelum masuk harus dipanaskan sebelumnya, dengan suhu 170 dercel selama 30 kuenya matang, didinginkan di cooling dingin, potong bagian atas kuenya dan di sisihkan untuk jadi crumble bisa di oven sebentar dan digunakan untuk dekorasiResep Simple Sirup Gula dan air panas di campur dan diaduk sampai gulanya Cream Cheese Frosting Butter, vanila extract dimixer sampai tambahkan gula halus diayak dulu.Mixer lagi sampai mengembang, pucat, ringan dan lembut seperti butter cream cheese terpisah dengan butter, dengan speed creamcheese tidak boleh diaduk terlalu kencang, supaya tidak sampai smooth, creamy dan tidak ada gumpalan, sampai lembut tidak usah sampai mengembang.Campurkan butter cream dengan cream dengan mixer speed rendah sampai tercampur rata Layer pertama di brush dengan simple sirup bagian kuenya, tapi jangan terlalu basah supaya kuenya tidak 80 gram cream cheese forsting diatas kue, lagi layer kedua, dan ulangin langkah ke-1 dan ke-2Ulangin lagi prosesnya untuk layer bagian samping dan atas dengan creamcheese frostingnya sampai dulu di kulkas selama 20-30 menit, sampai lagi creamcheese frostingnya sampai rapiDekor sesuai selera dan kreatifitas masing-masing. 2. Red Velvet Cake Mini Foto Siap dalam 1 jam 20 menit Resep red velvet cake yang satu ini cocok banget disajikan saat berkumpul bersama keluarga. Apalagi jika Moms menghiasnya dengan unik, pasti Si Kecil suka. Bahan Butter Milk5 gr air jeruk lemon115 gr susu hangatBahan CupCake50 gr unsalted bautter80 gr gula pasir1 gr garam1 butir telur, kocok3 gr vanila extrack135 gr terigu protein sedang5 gr cokelat bubuk berwarna pekat5 gr perasan lemon3 gr baking powderBahan TambahanPewarna makanan merah tua Buttermilk Campur bahan buttermilk, aduk rata, wadah, kocok butter, gula pasir yang diblender, dan garam dengan whisker hingga tuang kocokan telur, aduk asal vanila extrack, aduk asal rata. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, tuang buttermilk dalam 2 tahap, aduk asal rata saja. Setelah tercampur semua bahan, tambahkan pewarna makanan merah perasan air lemon dan baking soda di wadah campur diadonan cupcake, aduk asal adonan ke case CupCake setinggi 3/4 case. Panaskan snackmaker dengan api kecil hingga panasnya siap untuk adonan cupcake yang sudah siap sambil di lihat dan di tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan Red Velvet Red Velvet CupCake dengan Cream Frosting yang disuka. Baca Juga RESEP & MAKANAN 5 Aneka Resep Buko Pandan, Dessert Asal Filipina yang Creamy dan Enak! 3. Red Velvet Cake Kukus Foto Siap dalam 1 jam 20 menit Cara membuat red velvet dengan teknik kukus menghasilkan kue bertekstur lembut. Rasa manis khas red velvet cake tetap terasa, ditambah hiasan cream dan parutan keju di atasnya. 4 butir telur ayam200 gr gula pasir1 sdm SP150 gr terigu 1 sachet susu dancow 27 gr1 sachet skm1 bungkus santan instan150 ml minyak sayurEssence optionalPewarna red velvetsecukupnya Kejusecukupnya Whipcream Siapkan loyang, oles dengan margarin dan beri alas kertas kue. Panaskan kukusan. Kocok telur, gula, dan sp sampai kental berjejak dengan kecepatan terigu,susu bubuk yang telah di ayak. Kocok dengan mixer kecepan rendah, beri skm, dan santan dengan kecepatan rendah. Masukkan minyak dan santan aduk dengan kecepatan rendah. Bagi 2 adonan sama banyak, lalu beri salah satu pewarna ke dalam piping bag. Setelah itu masukkan ke dalam loyang, selang seling merah, putih sampai adonan habis. Lalu kukus selama 40 menit. 4. Red Velvet Cake Lava Foto Siap dalam 1 jam 20 menit Red velvet cake lava ini gampang banget dibuat. Paduan buttermilk masak dan cokelat bubuk membuat rasa cokelatnya pekat. Dimakan hangat legit lumer rasanya. Bahan A5 butir telur1 cup gula halus1 sdm sp1 sdm vanilla extractBahan B2 1/2 cup terigu1 sdt baking soda1 sdt baking powder2 sdm cokelat bubukBahan C1 1/2 cup susu cair1 sdm pewarna merah1 sdm Apple vinegarBahan D1 cup margarin cairBahan Lava500 gr cream cheese1 cup skm1/2 cup dairy whip cream1 cup susu cair Mix bahan A sampai B yg telah di campur masukan secara bertahap selang selindengan adonan B yg telah diayak bersama sebelumnya.Setelah rata masukan bahan D, aduk rata dan tuang di selama 35 menit atau sampai cheese Mix semua bahan cheese hingga terlalu pekat bisa ditambahkan sedikit susu cair untuk mendapatkan tekstur sesuai yg diinginkan. Lalu tuang ke atas cake yang sudah dingin dan Red velvet cake siap dinikmati. 5. Red Velvet Cake Zebra Foto Siap dalam 1 jam 30 menit Agar tampilan red velvet cake semakin menarik, Moms bisa mengkreasikannya dengan motif seperti zebra. Jadi, selain enak juga kue ini bisa meriahkan acara. Bahan A170 gr butter100 gr gula castorBahan B100 gr kuning telur +-5 btr telur130 gr terigu10 gr vanilla ekstrakBahan C90 gr putih telur-+3 ntr telur45 gr gula castorBahan tambahan1 sdt pasta red velvet dan cokelat Kocok butter dan gula hingga creamy dan kuning telur 1/1 sambil terus di kocok rata. Setelah semua kuning telur tercampur rata dengan adonan tepung terigu yang sudah di campur dengan susu bubuk. Mixer dengan kecepatan paling rendah hanya sampai tercampur rata. Bisa dengan di aduk balik pakai spatula. Sisihkan adonan. Kocok putih telur dan gula hingga stiff adonan putih telur secara bertahap ke dalam adonan butter, aduk hingga tercampur rata. Setelah adonan tercampur rata bagi 3 bagian. Beri warna sesuai selera. Siapkan loyang ukuran 18 x18 yang sudah di alasi baking papper atau di oles dgn margarin tuang 2 sdm adonan cokelat dan putih. Lakukan sampai adonan habis. Panggang adonan di suhu 180 derajat celcius selama 30-35 menit hingga matang. Keluarkan, red velvet cake zebra siap disajikan. Baca Juga RESEP & MAKANAN 3 Resep Leker Renyah, Crepes Tradisional Indonesia Tuh kan, tak susah membuat red velvet cake sendiri di rumah. Dijamin keluarga suka, deh. Selamat mencoba! Sumber Copyright © 2023 Orami. All rights reserved.Kembalike red velvet cake yang kali ini saya posting. Source: blog.tokowahab.com. Bake, rotating the pans halfway through the cooking, until the cake pulls away from the side of the pans, and a toothpick inserted in. Source: img-global.cpcdn.com. The red velvet cake is a food block added by pam's harvestcraft. Source: ecs7.tokopedia.net
Jakarta - Cake yang satu ini sedang jadi idaman untuk disajikan di hari raya Lebaran. Yang satu ini memakai bit sehingga warnanya merah alami dengan rasa bit yang khas. Lapisan krim kejunya yang lembut gurih membuat cake ini jadi makin A150 g susu cair 50 g yoghurt 10 g air jeruk lemon Bahan B 100 g bit halusBahan C50 g Hollman butter 100 g Margarin 150 g Wijsman butter 250 g Gula Pasir 10 g Toffieco Dark Red Colour10 gr Vanilla Butter Bahan D250 g tepung terigu40 g Susu Bubuk1 g High Fiber20 g Cokelat BubukBahan E10 kuning telur ayam dan 3 Putih 290 grBahan F 150 g gula halus 450 g cream cheese 400 g fresh creamBahan Gmacaron merah bubukBahan Hcroquant fillingCara membuat Bahan B Didihkan di atas api hingga air tinggal setengahnya, lalu blendersampai halus dan timbang 50 gr. Boleh juga dikukus tanpa air dan gula lalu blender dan timbang bahan B kedalam bahan A dan aduk rata sampai menggumpal lalumasukan bahan E dan aduk asal rata bahan C hingga putih lalu turunkan kecepatan dan dan masukkan silih berganti bahan D dan C sedikit demi sedikit hingga adonan ke dalam 4 loyang Bundar 20 X 3 selama 30 menit dalam oven panas 180 C hingga matangKocok bahan F hingga menyatu. Gunakan bahan ini untuk filling dan melapisi seluruh permukaan cake. Sisipi dengan croquant dengan bubuk merah merata dan hias dengan 8 potongResep ini merupakan bagian Video Resep Masak Apa. KLIK DI SINI untuk menyaksikan tayangan video Resep ini! Ikuti terus tayangan video Resep Masak Apa di odi/odiRedvelvet bercitarasa segar dan unik dari buah bit root dengan rasa spesial. Nah di resep pilihan kali ini, kita akan coba jodohkan red velvet dengan cheese cream menjadi sajian spesia Red Velvet Cheese Cake. Bagaimana rasanya, yuk cari tau dengan rebake resep berikut, dijamin ketagihan! đđ. Red Velvet Cheese Cake by @ vitakwee