Serelia merupakan tanaman yang banyak tumbuh di Indonesia sebagai sumber karbohidrat. Serelia terdapat berbagai jenis diantaranya beras, beras ketan, cantel/ sorghum, jewawut, biji jelay, jagung dan lainnya.
Tepung ketan merupakan tepung yang terbuat dari beras ketan hitam atau putih, dengan cara digiling atau ditumbuk. sativa glutinosa) merupakan salah satu varietas padi yang termasuk dalam famili Graminae. Butir beras sebagian besar terdiri dari zat pati (sekitar 80-85%) yang fungsi, dan reproduksi. Protein yang terdapat pada tanaman
Fermentasi selama 2-4 hari. Setelah 2 hari, kemungkinan besar kalian akan melihat sedikit cairan di dasar toples dan bau beras akan berubah menjadi bau tapai yang khas. Pada tahap ini proses fermentasi sudah selesai, tetapi cita rasa tapai akan membaik jika disimpan di lemari es selama beberapa hari. 5. TINJAUAN PUSTAKA Tikus Sawah (Rattus argentiventer) Taksonomi dan Morfologi Tikus sawah mempunyai klasifikasi sebagai berikut Kelas Mammalia, Subkelas Theria, Infra Kelas Eutheria, Ordo Rodentia, Subordo Mymorpha, Famili Muridae, dan Subfamili Murinae, Genus Rattus, Spesies R. argentiventer (CPC 2002). Tikus sawah mempunyai ciri morfologi Analis Pasar Hasil Pertanian Muda, pangkat Penata Tingkat I, golongan ruang III/d yang akan naik jenjang jabatan/pangkat menjadi Analis Pasar Hasil Pertanian Madya, pangkat Pembina, golongan ruang, IV/a angka kredit yang dipersyaratkan paling sedikit 6 (enam) dari unsur pengembangan profesi. Beberapa jenis makanan tinggi antioksidan yang mengandung antosianin antara lain tomat, anggur, delima, ketan hitam, kacang merah, paprika, dan buah beri. 3. Beta karoten. Sifat antioksidan pada beta karoten baik untuk memelihara kesehatan mata, kulit, dan organ reproduksi, serta menjaga daya tahan tubuh agar kuat melawan infeksi. Padi lokal biasanya menghasilkan produksi sekitar 7-8 ton per hektar. Rasa beras dari padi lokal juga kurang enak. Jenis jenis padi lokal antara lain : Gropak (Kulon Progo), Indramayu, Dharma Ayu, Srimulih, Andel Jaran, Merong, Gundelan, Marong, Simenep, dan Ketan Lusi.
Kata ketiga dapat diartikan sebagai varietas atau inisial nama penemunya. Misalnya, Oryza sativa glutinosa (ketan hitam), glutinosa merupakan varietas. Solanum lycopersicum L, huruf L adalah inisial penemunya. Pemberian nama berbeda pada tumbuhan tersebut berdasarkan anatomi yang ada di dalam tumbuhan tersebut.
Ketan termasuk pada golongan tanaman padi-padian atau tanaman dari suku Poaceae. Tanaman ini memiliki ciri khas daun yang berbentuk rumbai dan memiliki batang yang kuat. Golongan Cereal. Ketan juga termasuk dalam golongan tanaman cereal karena bijinya sering digunakan untuk dijadikan makanan pokok.
.
  • phnb86w27g.pages.dev/342
  • phnb86w27g.pages.dev/511
  • phnb86w27g.pages.dev/353
  • phnb86w27g.pages.dev/933
  • phnb86w27g.pages.dev/657
  • phnb86w27g.pages.dev/358
  • phnb86w27g.pages.dev/19
  • phnb86w27g.pages.dev/814
  • phnb86w27g.pages.dev/709
  • phnb86w27g.pages.dev/594
  • phnb86w27g.pages.dev/274
  • phnb86w27g.pages.dev/806
  • phnb86w27g.pages.dev/279
  • phnb86w27g.pages.dev/583
  • phnb86w27g.pages.dev/682

    • ketan hitam termasuk pada golongan tanaman